Trois textes autour du chocolat : de sa culture à sa consommation, en passant par sa fabrication...
Extrait 1: (...) "L’enfant, hier, qui cueillait les cabosses, avec sa longue perche, l’enfant hier aussi, comme le cacaoyer, devait avoir huit ans." (...)
Extrait 2 : (...) "Je fonctionne par périodes : j’ai mes périodes «mendiants» (avec la première vague en bouche du chocolat, sa saveur, son épanouissement dans le plexus solaire qui irradie, et puis le fruit confit qui reste en bouche à agacer le palais), le noir 90%, merveilleusement, atrocement amer, la langue qui d’abord dit «non» et puis le consentement, comme une dilatation du corps qui dit oui, oui à la noirceur, à l’amertume… mes périodes «nougatine»… et puis je rééquilibre avec des périodes davantage orientées sésame (son goût grillé), ou encore des périodes «éclats de fèves de cacao»…" (...)
A retrouver dans les recueils Un Loup pour l'Homme ? et L'Air du Temps
Une commande de la compagnie Le Grand Boube.
Textes écrits en résidence d'écriture.
Création en décembre 2009 à Strassen (Luxembourg).
Mise en scène : Jérôme Varanfrain
Jeu : Laure Roldan, Sabine Pakora